Канал на YouTube
0

Скачать книги и журналы: Иван Расстегаев - Корейская кухня 2021 бесплатно и без регистрации

Опубликовал: 19Anton98Дата: 02 декабря 2020 в 15:56Просмотров: 21


При словах «корейская кухня» все вспоминают про морковку по-корейски… Но, оказывается, это совсем не типичное корейское блюдо! А что же собой представляет эта кухня на самом деле? Характерная черта корейской кухни – обильное использование красного жгучего перца: понятия «вкусный» и «острый» в корейском языке синонимы. Если вы любите «погорячей», то корейская кухня для вас! Вас ждёт настоящий праздник вкуса: поккым – закуски с соусом, предполагающие легкую обжарку; чорим – блюда, приготовленные путем длительного вываривания в бульоне; ччим – закуска, тушенная в горшочках; чон – разнообразные мучные изделия, приготовляемые на сковороде; кимчхи или чимчи – острый салат из пекинской капусты, редиса и пряностей; хе – очень популярная закуска из сырого замаринованного мяса или рыбы; тток – пирожные из рисовой муки с начинкой из сладкой фасоли; кимбап – корейский вариант японских роллов, одно из самых популярных блюд национальной корейской кухни. Пальчики оближешь!

Название: Корейская кухня 2021
Автор: Иван Расстегаев
Язык: Русский
Издательство: Центрполиграф
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 2021
Формат: pdf
Страниц: 132
Размер: 10 Мб

Скачать Иван Расстегаев - Корейская кухня 2021


Скачать похожие новости по теме ↓

  • Кавказская кухня. Сборник 5 книгКавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и Азербайджана. Ароматные, пряные блюда из мяса, рыбы, овощей, густые и наваристые супы, великолепная выпечка
  • Илья Лазерсон - Сборник сочинений (47 книг)Илья Исаакович Лазерсон (1964) - шеф-повар, российский теле- и радиоведущий, автор книг по кулинарии.Президент Петербургской гильдии шеф-поваров.
  • Кухни народов мира от Ильи Лазерсона (20 книг)Илья Исаакович Лазерсон (1964) - шеф-повар, российский теле- и радиоведущий, автор книг по кулинарии. Президент Петербургской гильдии шеф-поваров. В настоящее время - главное действующее лицо
  • Илья Лазерсон - Корейская кухняВ этой книге вы найдете множество советов по приготовлению блюд корейской кухни. Национальная корейская кухня отдает предпочтение острым и пряным приправам, соусам и различным специям, которые
  • Иван Расстегаев - Узбекская кухняУзбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур, многолетнего развития в районе ферганского, ташкентского и самаркандского оазиса – важного торгового
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх » » Иван Расстегаев - Корейская кухня 2021