Рaзделы сайта
Канал на YouTube
Авторизация
Популярные новости
Скачать книги и журналы: Павел Рабин - Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума бесплатно и без регистрации
В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни - хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги - профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум - будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками.
Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, живущего в Израиле, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Рецепты, приведенные в книге, многократно опробованы Андреем как в ресторанной практике, так и дома, на кухне, в кругу семьи. Книга составлена так, чтобы можно было осмысленно повторить путь приготовления каждого блюда. Кроме того, Андрей Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья - еда должна быть настоящим счастьем, вкушением радости!
Название: Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума
Автор: Павел Рабин
Язык: Русский
Издательство: Астрель
Жанр: Кулинария
Год выхода: 2013
Формат: pdf
Страниц: 177
Размер: 28 мб
Скачать Павел Рабин - Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума
Скачать похожие новости по теме ↓
- Петр Люкимсон - На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книгаВ книге «На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга» рассказывается о том, как готовить хорошо знакомые, старые как мир блюда еврейской кухни.
- Ирина Константинова - Еврейские праздники. Рецепты национальной кухни для п ...Еврейская кухня – одна из самых древних, она насчитывает несколько тысячелетий.
- Руфанова Е. - Домашняя кухня. Блюда с копчёностямиАромат копченостей дразнит обоняние и пробуждает аппетит. Поэтому специально для вас в нашей книге собраны разнообразные рецепты блюд с копченостями.
- Ольга Ивенская (ред.) - Лучшие авторские рецептыАвторская кухня необыкновенно популярна в наши дни. В этой книге представлены как сложные, так и простые в исполнении «фирменные» рецепты лучших московских шеф-поваров.
- ДМ. Гиршович - 120 Блюд еврейской кухни (1990) pdfНациональная еврейская кухня - одна из самых древних. Предлагаемые рецепты, тем не менее, вполне доступны для современной домашней хозяйки как по способу приготовления, так и по исходным продуктам.

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.