0

Скачать книги и журналы: Белоцерковская Ника - #Мясомясо бесплатно и без регистрации

Опубликовал: 19Anton98Дата: 04 января 2022 в 10:49Просмотров: 47


Новая книга Ники Белоцерковской о мясе принципиально отличается от других кулинарных изданий тем, ее герои - замечательные "звездные" итальянские и французские повара, во главе со знаменитым мясником Дарио Чеккини, которые покажут свои рецепты "в живую" и расскажут о своих секретах.
В старину мясники говорили, что после разделки поросенка в пищу не пойдут только его визг и тень: не бывает "плохих» частей мяса, правильно подобранный рецепт превращает самую дешевую из них в настоящий деликатес, важно лишь понимать, как нужно с ними обращаться.
Для этого в книге собрано около 70 очень простых блюд, подробно иллюстрирующих основные приемы приготовления мяса, а также множество профессиональных приемов и советов от лучших мастеров своего дела - все от выбора и до подачи на стол.

Название: #Мясомясо
Автор: Белоцерковская Ника
Язык: Русский
Издательство: Эксмо
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 2014
Формат: pdf
Страниц: 224
Размер: 71.4 Мб

Скачать Белоцерковская Ника - #Мясомясо


Скачать похожие новости по теме ↓

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх » » Белоцерковская Ника - #Мясомясо