0

Скачать книги и журналы: Федосова В. - Блюда из грибов бесплатно и без регистрации

Опубликовал: 19Anton98Дата: 22 июля 2018 в 10:15Просмотров: 40


В книге собрано 850 наиболее интересных в кулинарном отношении рецептов грибных закусок, первых и вторых блюд, соусов и подливок, мучных изделий с грибами. Даны конкретные советы по переработке и хранению грибов в домашних условиях. Из грибов можно приготовить множество вкусных блюд: супы и отвары, жаркое и икру, пироги и салаты. Грибы могут быть на вашем столе круглый год, но для этого их нужно соответствующим образом переработать, то есть создать такие условия, при которых микроорганизмы не могли бы развиваться, а содержащиеся в грибах белки и другие питательные вещества хорошо сохранялись. Заготавливать грибы впрок можно несколькими способами: сушить, солить, мариновать.

Название: Блюда из грибов
Автор: Федосова В. (сост.)
Язык: Русский
Издательство: Белорусская Энциклопедия (БелЭн)
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 1997
Формат: pdf
Страниц: 305
Размер: 53 мб

Скачать Федосова В. - Блюда из грибов


Скачать похожие новости по теме ↓

  • Сергей Кашин - Глиняные горшочки. Блюда из овощей и грибовВ глиняных горшочках все блюда получаются невероятно вкусными, особенно овощи и грибы. В горшочках они преображаются, их можно готовить с разными приправами и подавать вместе с мясом или рыбой.
  • Серия - Очень просто (180 книг)Очень просто - это серия кулинарных книг, каждая из которых содержит подборку рецептов определенной тематики.
  • Блюда из картофеля и грибовКартофель играет большую роль в питании человека как источник витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ. Грибы, как сочная и вкусная пища, возбуждают аппетит и доставляют
  • Приятного аппетита. Блюда с грибами (2013) PDFБелые, шампиньоны, маслята, опята, рыжики, грузди - разнообразие видов поражает воображение, а вкус и аромат не оставят равнодушным даже искушенного гурмана. Из грибов можно приготовить все, что
  • Лагутина Т.В. Полная энциклопедия грибов (2008) PDFДанная книга представляет собой прекрасно иллюстрированную энциклопедию, в которой содержится описание 300 видов грибов. Кроме того, в ней вы сможете узнать, как лучше собрать, переработать и
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх » » Федосова В. - Блюда из грибов