0

Скачать книги и журналы: Алекс Крамер - Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций бесплатно и без регистрации

Опубликовал: 19Anton98Дата: 27 декабря 2016 в 19:15Просмотров: 265


Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать эти удивительные ароматные композиции в приготовлении блюд. Владение этим навыком высоко ценится в кулинарии.
Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси и создавать свои уникальные приправы. Шаг за шагом вы познаете искусство ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций!

Информация о книге:
Название: Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций
Автор: Алекс Крамер
Язык: русский
Издательство: Selfpub
Жанр: кулинария
Год: 2016
Формат: fb2
Качество: e-book
Страниц: 240
Размер: 15,7 Мб

Скачать Алекс Крамер - Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций

Скачать похожие новости по теме ↓

  • Состав бетонной смеси для тёплого пола (2016) WEBRipПроект теплого пола чаще всего предусматривает заливку защитного слоя из бетона. Чтобы стяжка для теплого пола эффективно выполняла свои функции, она должна быть правильно замешана и уложена в полном
  • Томилин  Анатолий - Тайны запаха и вкусаКнига рассказывает о том, как люди учились использовать естественные ароматы и создавать искусственные; раскрывает некоторые тайны кулинарных «обманов», показывает, как криминалисты расследуют
  • Универсальная приправа делаем сами (2016) WEBRipПриправы или вкусовые добавки давно заняли основополагающее место в общемировой кулинарной традиции. В наше время, как и тысячи лет тому назад для приготовления различных блюд используют колоссальное
  • Колетт Кэддл. Дело вкуса (Аудиокнига)Одинокий ужин перед телевизором или романтическая трапеза вдвоем при свечах – это дело вкуса. Так полагает менеджер Стефани Уэст. Она обожает свою работу в модном дублинском ресторане, хотя готова
  • Империя вкуса №7 (октябрь 2011)Специализированное издание, посвященное алкогольным и безалкогольным напиткам, а также ресторанному бизнесу, удачно сочетающее профессиональную и популярную подачу материалов, полезную и интересную
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх » » Алекс Крамер - Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций